如何提高酒店的服务问题

点击次数:   更新时间:2017-08-11 19:03:08   【关闭分    享:
    一个好的服务会给客人留下非常好的印象,也会再次光顾,如何做好酒店服务呢,通过以下的方面进行介绍:
    察言观色,细节决定成败。也许你做好了所有的事,但是忽略了一个很小的细节。可能是一句话,也可能是不经意的一个动作,就将自己所有的努力付诸东流,在服务客人的时候要时刻观察客人的反应,做事不能照本宣科,只知道按照既定的流程操作,人是活的,服务要因人而异,只有多多观察客人的反应,才能及时地做出好的应对方案,更好地服务于客户。
    树立表彰奖励优质服务者的风气,细致入微的优质服务。榜样的力量是无穷的,优秀员工带动的好风气,就能让整个酒店的服务质量得到提升。
    要留住客人。单纯靠规范的笑脸是远远不够的,更重要的是能给客人实实在在的、细致有效的帮助。具体来说就是提供的服务不仅满足客人的期望,更应“雪中送炭、锦上添花”。
    以上三点都是在讲服务人员的态度和行为,比如备好雨伞,充电器这类基本的细节设施,还有比如下雨或者很冷的天,厨房可以做一点姜汤放在前台,供客人取用,同样夏天可以换成绿豆汤;很多旅游的客人可能需要额外的充电宝,在前台备几个,在关键时候帮助客人,可能带来意想不到的效果。至于特殊群体,比如伤残人士,给他们提供帮助更能提升酒店的人文气息,对口碑和美誉度的提升都有很大的帮助!
    做好以上的四个方面,酒店不仅会从客人那儿受益,也可能让客人成为酒店的推销员,同时也受益了酒店的客人。